赤色格子围裙、绿色胶底鞋……记者正在四川省乐山市沙湾区安全镇睹到绿化村村民李玉霞时，她正正在佛手柑种植基地事务——巡护佛手林。
正在基地，扑鼻而来的清香气息令人赏心悦目。抬眼望去，石头罅隙间成长的一株株佛手枝繁叶茂、绿意盎然。
正在这3月的佛手树上，有花椒一律大的紫色小花，也有约指肚1/3大的白色花朵，尚有已形成金黄色的佛手。正在一棵树上外现分别的性命式子，恰是佛手的奇妙之处——花果同期。一年四序都正在吐花，三季都正在结果。
佛手是芸香科植物，素有“果中之仙品，世上之奇卉”的美誉。因其皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端差异，常张开如手指状，故名佛手。李玉霞种的是川佛手，特征是顶端“手指”不张开，呈蜷缩状，属于闭佛手；其橙皮苷含量抵达0。12%，是中邦药典准则的4倍。2014年版《中药大辞典》中说：“风气以为四川产的佛手品德最优。”
川佛手正在沙湾区种植史册悠远，过去村民琐细种植，并未酿成界限。而今，沙湾区通过背土填山、处理石漠、纠正树种的式样，正在石缝里培植物业，已酿成面积1。8万亩、天下界限最大、年产值3。6亿元的川佛手准则化种植基地。
“嫩黄堦畔一株斜，香泽微薰透碧纱。掌是伟人承醴露，手经天女散琼葩……”说起佛手，不行不提郭沫若。1908年，他以一首《咏佛手柑》，为田园的佛手代言。故意思的是，100众年后，他和佛手一同成为乐山、成为沙湾区的“金手刺”。
日间，他们正在基地拔草、巡护，下昼5时放工后，便忙活自家种的8亩佛手地。这8亩地中，5亩是李玉霞己方家的地，3亩是承包了别人的地。4年前，这5亩地种的是玉米，年收入唯有几百元。“咱们看到老板种佛手有更高的经济效益，就把手里的几亩地也改种佛手，还承包了别人的几亩。”李玉霞说。
她说的“老板”，是乐山市蜀景苑生态参观农场总司理李红梅，也是乐山市蜀景苑材种植有限公司创始人。10年前，李红梅和先生动手种植佛手。而今，他们的佛手种植基地正在沙湾今世农业园区里成为特殊的风物。
“（李玉霞）他们家的地海拔相对较高，结果的时分会长一点。客岁收了极少，但量不大，本年该当能结不少。收入比之前种玉米能翻良众倍。”李红梅说，以1亩地为例，假如产量能抵达9000斤，按客岁的鲜果价钱，是2。5元一斤，掷去管护本钱，一亩地大约能收入2万众元。
记者随着李红梅从佛手种植基地的高处沿山道而下，听她讲起了佛手的种植经：“从5月动手，就陆接续续有果子成熟，无间到11月，七八月是盛产期；到了12月，还必要修枝，将交叉枝、重叠枝等剪掉，以保障树的营养。”讲得有条有理的李红梅正在10年前，对怎样种植川佛手并不清楚。
“我己方也是一个农夫，正在种佛手之前，种过其他材，接触的农业专家对比众，常听他们讲中药材的种植工夫。到种川佛手的功夫，我仍然随着专家学，听了他们教授的工夫，回到地里来实行，如许几次众次，冉冉总结出了一套种植法子，也鼓动左近的老子民种。”李红梅说，李玉霞便是她的门徒之一。
而今，李红梅雇佣的工人年岁都偏大，从40众岁到70岁。“事务的强度不算大，但对比繁琐。加倍是佛手树枝上有刺，很容易被刺到。拔草时，就必要贯注，刺一下很疼。下一步，我心愿能和村里增强协作，让更众年青人介入进来。”
除了种植工夫，外地的天气和地舆情况是川佛手药性、品德、产量保障的首要要求，由于川佛手对付温度以及光照要求有很厉的恳求。
沙湾区位于四川盆地西南边沿，地处峨眉山系，呈潮湿性季风天气，四序显露，雨量充足，境内天气温和，年均匀气温18摄氏度，年均匀降雨量1500毫米，是峨眉山中药材宝库的要紧构成个别。
对付沙湾区的地貌特质，安全镇干系负担人具体为“七山两丘一坝”，“七山”指七成以上是喀斯专门貌。泥土贫瘠、地外缺水是历久困扰农业发扬的“喀斯特之痛”。近年来，沙湾区机闭力气深度调研、定计试点，正在喀斯专门貌上发扬出川佛手等“石缝经济”。
“雨量充足和喀斯专门貌这两概略求，本来对川佛手的种植都特地友爱。”李红梅说。
行为佛手基地的业主，李红梅两口儿正在2015年来到沙湾区安全镇绿化村，流转了500亩土地，开垦了100亩佛手试验田。
“当时专家都不领悟为啥流转石头地。”李红梅的情人廖万夫先容，他曾正在省内众地试种，浮现喀斯专门貌透气透水，额外适合川佛手种植。
走正在佛手林中，四处可睹灰白色的犯科规的大石头，石头中心，睹缝插针处，则是一棵棵绿意盎然的佛手树。
“放眼望去，你能看到石头对比众，彼此之间卡得很紧。但对佛手来说，正在石头中心种是最好的，由于始末长年累月的聚集，石头中心的土壤中有机质，加倍是微量元素硒的含量对比高。佛手的根会延长到石头的罅隙里，招揽内里的营养。”四川省中医药科学院斟酌员方清茂注解说，“加上四川盆地日照少、湿度高、无霜期长，额外的生态情况提拔了川佛手特殊的品德。”
据方清茂先容，要保障川佛手的品德，有几个要紧枢纽——必要拔取和气、滋润、沃腴松散的壤土；不行用化肥以及成长激素，施肥最好用庄家肥或者油枯；不行用农药，尽量采用生物防治；夏日采收的果实品德较好，采收后实时低温烘干；低温仓储。
正在生物防治方面，李玉梅一直探求。“这个叫捕食螨，每个包内里有4000—5000个螨虫卵，挂上树一周内就能够孵化。它以红、黄蜘蛛为食品。每年只必要挂一次，一棵树一包。挂上这个，就不必要喷洒这方面的农药。”她指着佛手树干上挂着的一个白色袋子说。
顺手从树上摘下一个佛手柑，还没凑近，香气已然扑鼻。难怪《红楼梦》里，探春屋中，“紫檀架上放着一个大观窑的大盘，盘中盛着数十个娇黄玲珑大佛手”，也是用来连结闺中气氛清香的。
《本草纲目》说：“佛手，虽味短而香芬大胜，置笥中，则数日香不歇。”因为香气浓厚良久，佛手柑通常被行为香水配料。
“佛手的香气重要为挥发油，是佛手的重要效率因素之一。咱们正在斟酌中浮现，佛手的老叶子、嫩叶子均含有挥发油，叶中的挥发油重要因素为γ-松油烯、（+）-柠檬烯、β-水芹烯等。”方清茂先容，挥发油含量高，是川佛手的道地性目标因素。嫩叶能够行为茶，老叶能够提取挥发油而开辟佛手精油等产物，佛手精油疏肝理气的效率能够助助今世人特地是职业女性改革心境。
佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药。据方清茂先容，川佛手有疏肝理气、和中化痰的感化，能够用于情志不遂、肝郁气滞所致的胁痛、胸闷以及脾胃气滞所致的脘腹胀满、胃痛纳呆、嗳气呕恶等，也能够用于咳嗽痰众之证。今世斟酌解释，佛手具有平喘、镇咳、祛痰、抗炎、抗氧化、抗衰老、巩固免疫、逼迫肿瘤等效率。
佛手是邦度照准的药食两用的大宗药材，正在药用和食用范围都有很大墟市需求，既可用于分娩中成药、中药饮片、精制中药饮片，同时，以佛手为原料实行深加工可开辟出蜜饯、精油、面膜、纯露、酒等产物。
睹到李红梅的那天上午，她刚从育苗基地来，为农夫起苗并教授种植手段。“我现正在卖出去的是一经育了3年的苗星空体育官网。这些苗最初从高产优质的母树上剪下枝条，扦插正在地里。正在育苗进程中星空体育官网，要节制高度，最众不行超越1米。由于大风一来，容易倒伏。泥土好、收拾得好的线年就能够结果。海拔高的地方，气温相对没那么高，4年能结果。但要抵达丰产，得5年。”李红梅说。
纵目望去，川佛手林正在喀斯专门貌的怪石嶙峋中蔚然成势。而今，这里一经成为天下最大的川佛手中药材种植基地，产出的川佛手柑不只供应邦内墟市，还远销海外。2023年，外地川佛手产量2。8万吨，营业额12。6亿元。向日的石山、荒山早已形成青山，并进而变作金山，走出了一条强村富民的乡间复兴之道。
跟李玉霞一律，6月是李红梅特地嗜好的时节。那功夫，金黄的佛手挂满枝头，气氛里充满着土壤的滋味和佛手的清香。“走正在佛手林中，是一种享福。假如是早上，云雾缭绕，真的是特地美！”李红梅说。