时下,到了市民采野生菌、食野生菌的时节。少少市民不只仅餍足于正在农贸墟市里买野生菌了,有的还主动上山去寻找。8月9日,正在昆明周边的一座山上,记者就碰睹不少采野生菌的人,出现有的人是第一次去采,睹什么采什么,看看他们的菌子,很吓人的。
8月9日,恰是周末,记者敦睦友到昆明周边的山上出逛,趁便也找一找野生菌。来到山上,出现丛林笼罩极度好,泥土湿潮,苔藓丛生,正在如许的情况中,种种野生菌十分众,个中最吸引人的是那些颜色斑斓或者极度特殊的。
起首,记者出现一种小红菌,菌盖的颜色像鲜血相似红;接着,又出现一大片极度鲜红的菌子,拿得手里很有功劳感;接着又出现少少黄色的,这种菌子的伞盖上极度滑,就像放了少少洗衣粉;又有一种是粽色的小菌子,这种菌子不大,但很可爱;有一种是棕色和黄色搭正在一道,很众朵同生,一片片长正在一道,看上去也很不错。
令人有些仓皇的是,这些美丽的菌子正在农贸墟市上都未尝睹过,也不显露它们的名字,更不显露能不行吃了。以是,记者只是采了玩下,随后就丢了,不敢带回家。
当天,和记者相似上山寻菌的,又有陈密斯,她就带着本身的孩子一同前去,成心思的是,他们上山永久,不过没有带回一朵,只是正在手机上拍了不少菌子照片。陈密斯说:“我是云南人,爱好吃菌子。不过本年不相似,为了给孩子科普野生菌常识,就带着孩子上山找菌。正在山上,我出现很众菌子都很美丽,不过又不明白,就没有采,而是和孩子一道摄影,告诉他菌子就长正在山里,这些不明白的菌是不行随便采回家吃的。”
下山时,记者碰睹了一名本地人,出现她找到了一大筐菌子,这些菌子与记者看到的差别,她的菌子都很通常,除了记者明白的青头菌外,又有一种是淡黄色的菌子,又有一种是紫色的,固然长相和颜色都很怪异,不过本地人说:“这是咱们本地的特征菌子,脱节这个地方是找不到的。”
说起记者看到的赤色菌子,这名本地人说:“这种赤色菌子,假设是出正在山脚上,那就有毒,不行吃;假设是出正在山腰上,那是能够吃的。同样前提的菌子,孕育的地方差别,就决计着能不行吃,这也是寻常人无法判定的。”
说起那些不明白的菌子,这名本地人告诉记者:“寻常来说,颜色太新艳的或长相太诡秘的,都不要采;有些菌子,固然能够吃,不过做法很首要;像睹手青,星空体育(中国)官方网站是有毒的,不过会做的人,就能够做出可口来;而看待通常的市民,最好到农贸墟市购置,像那些没有毒的菌子,鸡枞、干巴菌、青头菌之类的,能够买了食用。