这种头水野生菌上市啦!量不众价钱

这种头水野生菌上市啦!量不众价钱(图1)

  “本年第一波青头菌昨天仍旧上市了,头水鸡油菌是5月2日上市售卖的。”云南木水花野生菌贸易中央商场部主管翟占世说。

  5月6日上午,记者正在云南木水花野生菌贸易中央看到,商场内售卖的野生菌品种有所扩充,除了前段年华仍旧上市的鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等,尚有较受行家热爱的青头菌、鸡油菌也摆上了摊头。

  记者留意到,固然目前野生菌品种整个较少,然则各式牛肝菌已根基到齐,此中尤以黑牛肝量最众,代价最省钱。“黑牛肝代价从80元到160元每公斤,睹手青代价偏高一点,要1000众,但比拟4月份刚上市时仍旧减价一半众了。”摊贩胡密斯先容。

  云南木水花野生菌贸易中央商场部主管翟占世先容,目前商场上的野生菌有谷熟菌、鸡枞、青头菌、鸡油菌、牛肝菌等,品种不众但比拟较四月份已有所扩充。“目前野生菌上市量还担心静,近几日的日均上市量有200公斤摆布,此中谷熟菌最众,有约100公斤。鸡枞和睹手青代价较刚上市时显著下跌,跌幅50%摆布。别的,商场内目前正在售量较大的黑牛肝,大家是经人工驯化的‘半野生菌’,以是代价尽头实惠。”

  “野生羊肚菌现正在进入落潮期,每天有40至50公斤,代价正在240到300元之间。”翟占世说,近期云南众地涌现琐屑降雨,或对野生菌产量有所助助,按往年老例,6月份事后将慢慢迎来野生菌的上市潮。